Интересные рестораны в Москве

Интересные рестораны в Москве

Ресторанов в Москве великое множество. На сегодняшний день их насчитывается более трех с половиной тысяч. Гастрономический бизнес столицы не стоит на месте. Ежедневно закрываются старые и открываются новые рестораны. За всеми не успеть. Побывать во всех сразу невозможно. Но самые интересные хотелось бы посетить. Здесь представлены необычные рестораны, интересные своим дизайном, меню, подходом к ресторанному бизнесу. Многие из них удостоены званий лучшего ресторана, наград в виде звезд Гид Michelin за высокое (одна звезда) и превосходное (две звезды) качество кухни.

Ресторан White Rabbit

Ресторан White Rabbit

Известный ресторан премиум–класса Москвы, счастливый обладатель одной звезды Гид Michelin, самой культовой награды с 2021 года, удостоенный ею за высокое качество кухни.

Читайте также:  Места для фотосессий в Москве: 16 лучших локаций

Оформление интерьера «Белого Кролика» отсылает посетителей ресторана к волшебным сказкам Льюиса Кэрролла. Внутри лифта загадочный таинственный лес, а стеклянный купол, покрывающий здание, открывает панорамный вид на Москву.

Шеф-повар «Белого Кролика» – Владимир Мухин, специалист своего дела, с одинаковым успехом готовит блюда европейской, русской, морской, национальной, смешанной и авторской кухонь. Здесь могут предложить так же специальное постное и сезонное меню.

Особенности ресторана: устричный бар, меню на английском языке.

Можно снять целое помещение под банкет.

Обеспечивают работу заведения огромное количество персонала, каждый официант максимально сосредоточен на интересах своих клиентов, своевременно реагируя на поступающие запросы.

В помещении есть летняя веранда, в прохладное время суток здесь можно воспользоваться пледом и лампами-обогревателями.

Каждый новый сезон «White Rabbit» открывает новым дегустационным сетом от шеф-повара, который представлен новым сочетанием вкусов и идеей воплощения. Настоящий гастрономический фейерверк вкуса.

Коктейльная карта ресторана включает в себя классические напитки и их творческие интерпретации. В основе коктейлей сезонные ягоды и фрукты, сиропы и настойки, различные национальные напитки.

Винная карта богата коллекционными винами России, лучшими изысканными видами виноградных напитков со всего мира: Европы, Нового Света, Африки. Азии.

Где находится

г.Москва, Смоленская площадь, д. 3, Торговый центр «Смоленский пассаж» (16, верхний этаж).

Как добраться

Метро: Смоленская, Киевская.

Ресторан Сахалин

Ресторан Сахалин

Панорамный ресторан на крыше, специализирующийся на морской кухне, фьюжн. Удостоен одной звезды Гид Michelin за высокое качество кухни.

Блюда здесь готовят из всевозможных морепродуктов, следуя избранной концепции mediterrasian cuisine: сочетания азиатской кухни со средиземноморской.

В ход идут моллюски, морские ежи, дальневосточная рыба, устрицы, крабы и другие рыбные деликатесы. Великолепен осьминог с соусом ромеско, ризотто, паста. Блюда подают со свежеиспеченным домашним хлебом собственного производства. Особое внимание уделено подаче блюд, их оригинальности оформления.

Все меню ресторана разделено на три обширных раздела. Это raw – бар, обязательный для любого хорошего рыбного ресторана. Здесь представлены всевозможные плато «Буржуа», «Рояль», японские устрицы и креветки, экзотическая живность – анадора и спизула, морские ежи. Ежедневно в ресторане готовят до 40 кг. ежей. Они пользуются спросом среди клиентов.

Для любителей и знатоков морской кухни предлагают японские тартары – речной угорь в сочетании с огурцом, приготовленный под соусом унаги, камчатский краб с огурцами под соусом айоли. Их подача осуществляется в форме японских гор. Для этого пять (а это важно, по количеству существующих японских гор) тартаров выкладывают в виде горки на спелое авокадо. Вид невообразимый, а вкус оригинальный.

Второй раздел – это «Рыбная Япония», он представлен широким спектром суши и роллов разных авторских версий: с авокадо, крабом и трюфелем, икрой морского ежа и манго. Масляная рыба с трюфельным айоли занимает первые позиции в этом разделе по популярности среди посетителей.

Третий раздел составляет основное классическое меню: равиоли с крабом, ризотто на гриле и другие рыбные вкусности.

Есть специальное сезонное и детское меню.

Вкусные коктейли, десерты, мороженое в стилизованных ракушках. Для детей интересна зона ожидания с крабами.

Занять столик можно как внутри роскошно обустроенного помещения на двух этажах, так и на террасе, откуда открывается красивый вид.

Внутренний интерьер не пестрит излишеством, упор сделан на исторический вид, открывающийся из окон ресторана. В любое время года здесь по-разному красиво. Летом яркий солнечный свет озаряет все вокруг, зимой видно, как падает крупный пушистый снег.

Сдержанный дизайн помещения схож с брутальной природой Сахалина. Центральная стена ресторана символизирует гору Лопатина – самую высокую точку острова. А мраморный raw-бар, с его каскадом и ледяной витриной отдаленно напоминает волнистое плато Корсаково.

Где находится

г.Москва, улица Смоленская, д.8, отель «Азимут», 22 этаж.

Как добраться

Метро: Киевская, Смоленская.

Ресторан Cristal Room Baccarat

Ресторан Cristal Room Baccarat

Изысканный роскошный ресторан, расположенный в самом сердце Москвы, рядом с Красной площадью. Вид из окон второго этажа особняка, используемый под ресторан, открывает обзор на Никольскую пешеходно-туристическую улицу.

Необычайную роскошь залу придают огромная хрустальная люстра на высоком потолке, колоннада, лепнина. Под стать внутреннему убранству помещения и дорогая сервировка столов. Для них предусмотрены хрустальные лампы, бокалы и подсвечники Baccarat. Место идеально подходит для празднования торжественных и значимых событий. Многие предложения руки и сердца были озвучены в стенах этого хрустального зала.

Здесь есть барная стойка, винная карта, живая музыка, собственная пекарня, большая открытая кухня. Меню на английском языке. Возможно закрытие помещения для проведения индивидуального банкета.

В меню ресторана классическая французская кухня в изысканном исполнении двух шеф-поваров: Дэвида Дессо и Мишеля Ленца. Особое место в основном меню заведения занимают утиное фуа-гра, стейк Шатобриан под соусом «Беарнез».

Десертное меню включает широкий выбор оригинальных чаев.

Где находится

г. Москва, улица Никольская, д.19-21, строение 2.

Как добраться

Метро: Лубянка, Театральная, Площадь Революции.

Ресторан Artest

Ресторан ARTEST

Авторский ресторан, результат совместной деятельности шеф-повара Артема Евстафьева и ресторатора Аркадия Новикова по воплощению идеи создания изысканной кухни.

Artest отмечен двумя звездами Гид Michelin за превосходную и креативную русскую кухню.

Основная кухня со всеми необходимыми инструментами обустроена на первом этаже. Здесь работает Стол шеф-повара, предназначенный для десяти гостей. Клиентам предлагается стать наблюдателями технологии приготовления современных оригинальных блюд, отличающихся выразительностью исполнения и сбалансированностью вкуса.

Ставни на окнах здесь никогда не открываются, повсюду цвет ночи, грозового неба и нефти. Это создает особую атмосферность заведению. Есть летняя веранда, где можно насладиться напитками и десертом.

Компактное, но оригинальное авторское меню представлено двумя курсами, среди которых особое место занимают дальневосточный краб, командорский кальмар, равиоли с крабом, филе миньон, черная треска. Сладкое меню включает десерты, ягоды и фрукты, сорбеты. Есть винная карта с разнообразными винами. Работает барная стойка с крепкими алкогольными напитками.

Где находится

г. Москва, переулок Трубниковский, д. 15, строение 2, 1 этаж.

Как добраться

Метро: Смоленская, Баррикадная.

Ресторан Twins Garden

Ресторан Twins Garden

Креативный ресторан с русской кухней «Сад Близнецов» назван так не случайно. Шеф-повара заведения – братья близнецы Березуцкие Иван и Сергей. Деятельность ресторана ориентирована на лучшее качество продуктов, из которых приготавливаются блюда русской кухни. Для этого ими создана собственная эко-ферма, откуда на профессиональный стол шеф-поваров поступает основная часть сезонных продуктов, а также птица и кролик.

Меню ресторана предлагает совершить гастрономическое путешествие по различным уголкам России – «Курилы», «Архангельская область». Так называются здесь многие блюда.

Винная карта представлена более чем одной тысячью разнообразных вин.

Здесь есть вегетарианское меню, биодинамические и овощные вина. Некоторые блюда приготавливаются на специальной солнечной печи, отчего имеют неповторимый вкус. Перед подачей основных блюд предусмотрен комплимент от шеф-повара.

Зал уютный, великолепно оформлен, не отвлекает излишествами декора от гастрономического наслаждения. Все максимально функционально. Подойдет как для деловой встречи, так и для романтического свидания. Из окна прекрасный вид. Есть веранда. Расположение в центре столицы делает его удобным для посещения.

«Сад Близнецов» дважды удостоен похвалой Гид «Michelin», в его копилке наград две звезды за превосходную кухню и зеленая звезда за гастрономию и устойчивость.

Где находится

г. Москва, Страстной бульвар, д. 8А, Торговый центр «На Страстном», 7 и 8 этажи.

Как добраться

Метро: Пушкинская, Тверская, Чеховская.

Ресторан Белуга

Ресторан Белуга

Царство черного золота. Самая вкусная икра со сливочным маслом и орехами подается именно в этом рыбном ресторане. Здесь ценители данного продукта смогут попробовать более 20 видов икры. К ней подают тосты из гречневого хлеба, ржаные блины, а также шампанское и водку, представленные в большом ассортименте.

В ресторане два небольших по площади (80 посадочных мест), но великолепно оформленных зала. Кремовые стены, декорированные лепниной, выглядят величественно. Огромные зеркала, дизайнерски установленные напротив высоких окон, зрительно увеличивают небольшое пространство. Белые скатерти на столиках, изящные хрустальные бокалы, свисающие многоярусные люстры, картины на стенах с изображенными на них русскими красавицами в национальных костюмах – все это пропитано российским духом.

Шеф-повар ресторана Евгений Мещеряков. Меню заведения обширное, начиная от всевозможных бутербродов и заканчивая первыми и оригинальными горячими блюдами. Центральное место отведено блюдам из икры. Но здесь можно полакомиться и другими продуктами, в том числе медвежатиной, олениной, рябчиками, глухарями, крабом, разными видами рыбы. Сало из архангельского клыкача представляет собой авторский рецепт классической строганины. Еще один старинный русский рецепт, предлагаемый в меню – сугудай.

«Белуга» получила признание в виде одной звезды Гида Michelin за высокое качество русской и европейской современной кухни. Авторитетные ресторанные критики присвоили «Белуге» титул «Лучшего ресторана России».

Где находится

г.Москва, улица Моховая, д. 15, строение 1, отель «Националь», 2 этаж.

Как добраться

Метро: Охотный Ряд, Библиотека им.Ленина, Театральная.

Ресторан Biologie

Ресторан Biologie

Ресторан современной русской, авторской кухни, расположенный в хорошо озелененном пригороде Москвы, в большом деревянном доме. Принципы работы гастробистро «Biologie» основаны на сочетании вкуса и пользы, бережном отношении к природе.

В небольшом меню основное место отведено под сезонные блюда из овощей и фруктов, которые поступают на стол повара из собственного огорода. Говядина и утка, составляющие меню, из местных фермерских хозяйств. Свежесть продуктов, исключительный вкус и еле уловимый аромат специй – основа полезного и неповторимого ассортимента блюд в ресторане «Biologie».

Здесь есть летняя веранда, устричный бар, собственная пекарня, винная карта.

Интерьер помещения состоит из отреставрированной деревянной мебели, винтажных столовых приборов, посуды.

Заведение оценено зеленой звездой Michelin за гастрономию и устойчивость, а также одной звездой за высокое качество здоровой кухни.

Где находится

г. Москва, село Ильинское, улица Ленина, д. 30, строение 2.

Как добраться

Из центра до с.Ильинское дорога займет около одного часа.

Ресторан Grand Cru

Ресторан Grand Cru

Ресторан – винотека премиум-класса, который смело можно назвать винным раем. Расположен в фешенебельном московском районе, недалеко от Патриарших прудов. Тихая и уютная атмосфера в зале располагает к семейным и романтичным вечерам. Есть летняя веранда, барная стойка. Повсюду от пола до самого потолка расставлены поражающие воображение винные шкафы, изобилующие ассортиментом вин. Здесь их представлено более одной тысячи.

Шеф-повар ресторана – француз David Hemmerle имеет опыт работы в лучших ресторанах столицы и Дубая. Его меню состоит из свежих и сочных сезонных продуктов, наполненных вкусом благодаря разнообразным соусам. Европейские, мясные, морские, рыбные, средиземноморские блюда представлены благодаря этому в новом вкусовом многообразии. Есть специальное постное, диетическое, сезонное меню, блюда на гриле.

Ресторан удостоен одной звезды Гида Michelin за высокое качество современной кухни.

«Grand Cry» предлагает приобрести подарочный сертификат.

Где находится

г. Москва, улица Малая Бронная, д. 22, строение 2, 1 этаж.

Как добраться

Метро: Пушкинская, Маяковская, Тверская.

Ресторан Савва

Ресторан Савва

Ресторан, умело совмещающий в себе традиции и новаторство в приготовлении блюд. Расположен в историческом здании отеля «Метрополь», недалеко от «Большого театра». Высокие потолки, колонны из мрамора придают заведению особый шик. Спокойная, тихая атмосфера дарит уют и расслабленность, позволяя вдоволь насладиться гастрономическим вкусом подаваемых блюд. Летом и весной на террасе рассыпаны живые цветы.

Ресторатор Аркадий Новиков и шеф-повар ресторана Андрей Шмаков, имеющий опыт работы в Таллине и Санкт-Петербурге привержены старым традициям, но идут в ногу со временем. Отдавая должное уважение традиционным блюдам, шеф-повар преподносит их в современном, авторском исполнении. В меню обязательно включены сезонные овощи и фрукты, большое количество вегетарианских блюд. Для любителей мяса всевозможных сортов представлены филе оленя, пирог с дичью, провесная утка. Для ценителей рыбы прекрасным открытием станут угольная треска, палтус и «Минестроне» с осьминогом, стейк из тунца, филе лосося. Необычны в качестве горячей закуски пельмени с щукой, грибами.

Винная карта интересна и привлекательна для ценителей вин.

Десертное меню разнообразно и включает в себя шарики мороженого, протертые ягоды, мед, ассорти сорбе и макарон, эклеры, фруктовые пироги и тарталетки.

Где находится

г. Москва, Тверской район, Театральный проезд, д. 2, отель «Метрополь».

Как добраться

Метро: Площадь Революции, Охотный Ряд, Театральная.

Ресторан Selfie

Ресторан Selfie

Название ресторана современной русской кухни премиум-класса полностью отражает стремление шеф-повара Анатолия Казакова самостоятельно подбирать сочетание ингредиентов в подаваемых блюдах. Он любит экспериментировать и рискует в этом. Но его риск оправдывает ожидания. Новаторские блюда, совмещаемые в себе гамму разных вкусов и текстур, популярны среди посетителей ресторана. Чего только стоят одни сахалинские гребешки, приготовленные с водорослями и зеленым яблоком, а мурманская треска с арбузной редькой и зеленым горошком не оставит равнодушным ни одного самого требовательного гурмана.

В «Селфи» работает открытая кухня, представляющая собой целый гастрономический театр. Есть интересная карта вин, аперитивы, сауэры, согревающие коктейли, настойки и дистилляты. С 12.00 до 16.00 часов в будние дни предусмотрены авторские обеды с четырьмя видами основных блюд и холодных закусок и двумя видами супов. Есть специальное трюфельное меню.

К предстоящим праздникам предложено Рождественское меню, в которое входят в том числе и оливье с крабом и икрой кижуча, соте из осьминога с картофелем и томатами, плечо ягненка с молодым картофелем. Отдельный раздел посвящен блюдам, приготовленным в дровяной печи.

Из сладкого предложены мороженое и антреме, ягоды и фрукты, японские вагаси «Моти», панна-котта из щавеля, мороженое из ряженки и вареной сгущенки. Чай представлен в разной цветовой гамме: красный, черный, зеленый. Есть травяные сборы и согревающие фруктовые чаи, более десяти видов кофе.

Интерьер заведения простой и понятный. Панорамные окна наполняют помещение расслабленным светом в дневное время суток. Вечером включается освещение, и ресторан преображается, каждый отдельный столик становится уединенным местом, островком личного пространства для посетителей.

Ресторан занимает 70 место в списке лучших ресторанов мира, в 2021 году получил одну звезду от Гида Michelin за высокое качество кухни.

Где находится

г. Москва, Новинский бульвар, д. 31, ТЦ «Новинский пассаж», 2 этаж.

Как добраться

Метро: Баррикадная, Смоленская, Краснопресненская

Ресторан Турандот

Ресторан Турандот

Ресторан премиум-класса поражает своим роскошным дворцовым интерьером. В самом центре помещения, в центральном его зале установлена изысканная ротонда в стиле XVIII века. Она занимает собой два этажа, на нее выходят двери из роскошных банкетных залов. Купол ротонды декорирован завитками из золотой лепнины, сходящимися в центре, откуда вниз спускается люстра из сверкающего горного хрусталя, кварца и аметистов.

Резная мебель, искусные венецианские зеркала, антикварные вещи дополняют гламур и шик ресторана. Это идеальное место для свадеб, романтических свиданий, важных торжественных и грандиозных событий. Кроме столиков в основном зале, предусмотрены и отдельные камерные кабинки. В теплое время года открыта Трельяжная терраса, расположенная на крыше особняка. Романтический настрой создают журчащая рядом вода в фонтанах, цветущие гортензии.

«Турандот» специализируется на китайской, паназиатской, восточной, азиатской, японской кухнях.

В ресторане есть устричный бар, живая музыка, собственная пекарня, барная стойка, бранчи, детская анимация, бесплатная парковка, летняя веранда.

Каждый сезон открывает новый дегустационный сет от повара, состоящий из семи блюд. Из основного меню интересен салат с камчатским крабом в соусе манго, дим-сам с крабом и трюфелем, суп «том-ям» с креветками, черная треска в соусе Ша-Ча, японское мраморное мясо «Кобе». Из десертов сорбеты, мороженое, свежие ягоды, роллы из теста.

Где находится

г. Москва, Тверской бульвар, д. 26.

Как добраться

Метро: Пушкинская, Чеховская, Тверская.

Ресторан Л. Е. С.

Ресторан Л. Е. С.

Ресторан, интересный своей идеей единения с природой. Здесь настоящая лаборатория и оранжерея одновременно. Вмонтированные в стену небольшие грядки с чечевицей, горохом, клевером и пряными травами необычны и удивительны. Интерьер состоит полностью из древесины и камня. Экология здесь не просто слово. Ресторан специализируется на европейской, смешанной, авторской, морской кухнях. Есть специальное диетическое меню.

Основной принцип составления меню для шеф-повара – использование более 70% натуральных ингредиентов в приготавливаемом блюде. Изюминкой становятся сочетание привычных овощей, ягод и трав с корой деревьев, почками, цветами. В меню бутерброды с маслом, трюфельной пастой и грибами мухоморами, кочерыжки с маринованными кабачками и цветами бархатцами. Из напитков интересно розовое какао с гибискусом и сублимированной клубникой.

В коктейльной карте также присутствуют растительные ингредиенты. Соки растений и экстракты масел, добавляемые в коктейли – привычное дело.

Где находится

г. Москва, Тверской бульвар, д. 9.

Как добраться

Метро: Пушкинская.

Ресторан Stone Crab

Ресторан Stone Crab

Ресторан с интерьером, выдержанным в морском стиле. Огромный зал, полумрачный свет, стена из подсвечивающих водорослей, фантазийные неоновые лампы, напоминающие собой гигантские медузы.

Меню представлено европейской, средиземноморской и авторской кухней. Шеф-повар ресторана Сергей Доценко создает новые авторские рецепты, черпая свое вдохновение в национальных кухнях разных стран.

Легенда и фирменное блюдо ресторана – ризотто с крабом. Оно не покидает страницы меню с самого открытия «Stone Crab». Интересны и камчатский краб под перечным соусом, тартар из гребешка с уникальным трюфельным кремом и грейпфрутом.

Винная карта представлена напитками из Старого и Нового Света. Бар предлагает попробовать популярные напитки: космополитен и лонг айленд.

Каждую пятницу для посетителей работают специально приглашенные для проведения музыкального вечера диджеи.

Где находится

г.Москва, пр. Ленинградский, д. 15, строение 1.

Как добраться

Метро: Белорусская.

Ресторан Лодка

Ресторан Лодка

Ресторан от известного Кости Дзю имеет необычный морской интерьер. Здесь тема воды и моря присутствует в каждой его детали. Продумано все до мелочей. Большой зал оформлен в виде роскошной яхты. Окна-иллюминаторы, яркие драконы и другие сказочные существа украшают потолок ресторана. Помимо общей палубы с отдельными столиками есть отдельные VIP-каюты для романтических и деловых встреч.

Освещение неяркое, полумрачное. Барная стойка, устричный бар и ряд других элементов подсвечены неоновым светом.

В программе караоке, живая музыка, спортивные трансляции. Есть подарочные сертификаты различных номиналов.

В меню ожидаемо блюда морской, азиатской, корейской, китайской и японской, вьетнамской, вегетарианской, паназиатской кухонь. Есть специальное сезонное и экзотическое меню, блюда гриль.

Где находится

г. Москва, Новинский бульвар, д. 8, Торговый цент «Lotte Plaza», 4 этаж.

Как добраться

Метро: Смоленская, Арбатская.

360 Restaurant

360 Restaurant

Панорамный ресторан, расположенный на 89 этаже в деловом центре Москва-Сити, в башне «Федерация» поражает необычным, захватывающим видом с высоты. Столики на двоих установлены в непосредственной близости от окна во всю стену, что создает волнующее ощущение парения в воздухе на высоте птичьего полета.

Каждый вечер в ресторане предусмотрено живое музыкальное сопровождение. Посетители могут насладиться чудесными мелодичными звуками фортепиано и саксофона.

К основному меню европейской кухни предложены выпечка собственного производства и авторские коктейли с неординарными сочетаниями. Интересен коктейль – микс из рома, листьев лайма, банана и клубники, известный под названием «Сила одного момента».

Есть специальное детское и сезонное меню, гриль. Предусмотрена детская комната.

Где находится

г. Москва, Пресненская Набережная, д. 12.

Как добраться

Метро: Выставочная.

Ресторан Mushrooms

Ресторан Mushrooms

Название ресторана – винотеки говорит само за себя. «Mushrooms» славится своей необычной гастрономической направленностью. Основное меню представлено грибами и трюфелем, причем последний можно заказать для дегустации и в чистом виде.

Ресторан предлагает своим посетителям преимущественно блюда итальянской кухни: карпаччо, пиццу, пасту. Изюминкой приготовления таких блюд становится добавление в привычные рецепты разнообразных грибов: груздей, сморчков, вешенок, опят и рыжиков. Интересны равиоли с телятиной под сливочно-трюфельным соусом, поданные с целыми, небольшими по размеру сморчками. Десерт соответствует общему направлению: варенье из черных лисичек к чаю. Это обязательно стоит попробовать.

Есть специальное постное, сезонное и правильное меню.

Где находится

г. Москва, улица Большая Якиманка д. 22 (терраса, Торговый центр «Гименей», 2 этаж.)

Как добраться

Метро: Полянка, Третьяковская, Октябрьская.

Ресторан Ruski

Ресторан «Ruski»

Самый высокий ресторан Москвы. Занимает весь 85 этаж Башни «Око» делового центра Москва-Сити. Из окон открывается великолепный панорамный вид на столицу и окружающие высотные башни.

Шеф-повар Александр Волков-Медведев. Специализируется на русской традиционной кухне в сочетании с новыми технологиями и креативностью их исполнения.

Заведение поделено на зоны, в каждой из которых своя собственная атмосфера и стихия.

В ресторане работает открытая кухня с огромной русской восьмиметровой девятитонной печью, на которой готовится треть представленных в меню блюд. Это сердце ресторана, зона огня.

Ruski гордится самым высоким ледяным баром во всем мире. Барная стойка Ise bar представлена огромными глыбами льда, посреди которой посетители могут согреться водкой, закусив ее белужьей икрой. Чтобы беспрепятственно посетить зону льда, необходимо облачиться в натуральные меховые шубы. Для усиления эффекта русской зимы здесь поддерживается постоянная температура минус 15 и работает голубоватая подсветка. Это зона воды.

Зал сцены обозначает зону земли, а банкетный зал зону воздуха.

В меню холодные закуски и салаты объединены в один раздел под названием «Начало». Широкий ассортимент блюд представлен и в других его разделах: горячие закуски, аквариум, выпечка, первые блюда, гриль, горячие блюда из мяса и птицы, из морепродуктов, гарниры. Интересны подкопченный олень, стерлядь с картофельным пюре в сливочно-икорном соусе, королевский краб, авокадо на гриле. Из десертов взбитые яблоки, пряник с томленым молоком. Есть специальное детское меню.

Где находится

г. Москва, 1-й Красногвардейский пр., д. 21, строение 2, Башня «Око», этаж 85.

Как добраться

Метро: Международная.

Ресторан Black Thai

Ресторан Black Thai

Культовый ресторан тайской и азиатской кухни. Расположен в отеле «Украина».

Интерьер помещения выполнен в таинственных красно-золотых оттенках, создающих атмосферу величия. В центре ресторана огромная барная стойка.

Шеф-повар «Black Thai» Ниджат Оджагкулиев славится умением создавать невероятные коктейли, наполненные тропическими красками, так напоминающими Тайланд. В ход идет ликер из имбиря и галангала, манго с перцем джине и другие не менее важные элементы.

Меню представлено более чем 70 блюдами. Порции большие, в изысканном оформлении. Интересны севиче из дангустинов с лемонграссом и маракуйей, индийский карри с тайскими баклажанами, мини-осьминоги с кинзой под кунжутным соусом.

Есть специальное постное, детское и диетическое меню.

Где находится

г. Москва, Кутузовский проспект, д. 2/1, строение 1.

Как добраться

Метро: Киевская.

Ресторан Чайка

Ресторан Чайка

Рыбный ресторан на воде. Быстроходная двухпалубная яхта «Чайка», пришвартованная у подножия Москва-Сити представляет собой грандиозное зрелище. Чайка имеет три больших зала, позволяющих вместить до 250 посетителей и три VIP зала вместимостью до 30 человек.

Внутренняя отделка помещения и мебель выполнены из ценных пород деревьев, что подчеркивает высокий уровень заведения, его элитность. Вечером огни в окнах и свечи на столиках превращают «Чайку» в самый романтичный уголок Москвы.

Шеф-повар ресторана на воде – итальянец Доменико Филиппоне. Специализация заведения – среднеазиатское и паназиатское меню.

В «Чайке» работает открытая кухня с установленным на ней японским грилем робата –уникальным современным оборудованием.

Винная коллекция представлена более чем тысячью видами напитков и может заставить задуматься о своем выборе самого взыскательного гурмана.

Меню богатое, предлагает широкий ассортимент блюд. Есть raw-bar, где предложены к выбору устрицы, рапан и морские ежи. Отдельными разделами представлены крабы и креветки, крудо и севиче, тартары, татаки и карпаччо, суши, сашими и спайси, роллы. Из холодных закусок интересна «Ла Бурата» с рукколой и сладкими помидорами, из горячих – теплый салат «Каталана» с морепродуктами, из основного меню спагеттини с камчатским крабом.

Из десертов авторский Чайка, мильфей с лесными ягодами.

Есть специальное детское меню, сезонное предложение.

Где находится

г. Москва, Краснопресненская набережная, д. 12А.

Как добраться

Метро: Выставочная.

Ресторан Butler

Ресторан Butler

Итальянский ресторан на Патриарших прудах. Располагается в двухэтажном особняке, в живописном месте. Летом здесь прекрасная зеленая терраса, а зимой у особняка создается волшебный мио, кажется, будто сказочный лес замерз.

Идеальное место для проведения роскошных банкетов. Предусмотрены три небольших зала для VIP встреч, вмещающие до десяти посетителей и два больших зала, рассчитанные на гостей до ста человек.

Хрустальная посуда, накрахмаленные скатерти на столах, идеально приготовленные и великолепно поданные блюда отвечают высоком уровню заведения. Атмосфера старинного благородного особняка восстановлена благодаря винтажной мебели, декору из лепнины, мельчайшим декоративным деталям тех времен. Панорамные окна с клетчатыми шторами создают неповторимый уют и элегантность в то же время. Изящные статуэтки, расставленные на каминной полке, настольные лампы с абажурами из ткани гармонично смотрятся на общем фоне. Дальняя часть зала стилизована под библиотеку.

Шеф-повар Джузеппе Дави предлагает испробовать классические блюда итальянской кухни в выразительном исполнении. Интересны закопченная лопатка ягненка, сицилийский рыбный суп.

В программе джазовые вечера с участием приглашенных всеми известных звезд мирового уровня.

Где находится

г. Москва, переулок Трехпрудный, д.15.

Как добраться

Метро: Маяковская, Пушкинская, Тверская, Чеховская.

Один комментарий к “Интересные рестораны в Москве

  1. Ноу-хау для культурного отдыха в Москве
    Один раз побывала в ресторане «Сахалин» со своим начальником во время рабочей командировки после успешного подписания контракта. Место с невероятным интерьером, от которого, на самом деле кружится голова. Здесь просто сногсшибательная кухня, не зря ресторан удостоен звезды Мишлен. Всевозможные рыбные деликатесы, устрицы и королевские креветки – это пик всех желаний, каждый гурман и любителей рыбных блюд их оценит по достоинству. Цены, безусловно, довольно высокий, но они полностью оправдывают качество блюд и обслуживания. Я в большом восторге от этого удивительного места.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *